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Auteur Michael Pollan

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In defense of food / Michael Pollan

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Titre : In defense of food : an eater's manifesto /
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Michael Pollan
Editeur : New York : Penguin Press
Année de publication : 2008
Importance : 244 p.
Format : 22 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-1-59420-145-5
Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires

Index. décimale : 613 Promotion de la santé
Résumé :

In defense of food : an eater's manifesto / [texte imprimé] / Michael Pollan . - New York : Penguin Press, 2008 . - 244 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-1-59420-145-5
Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires

Index. décimale : 613 Promotion de la santé
Résumé :

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