The wellness encyclopedia of food and nutrition / Sheldon Margen

Public ISBD Titre : The wellness encyclopedia of food and nutrition : How to buy, store, and prepare every variety of fresh food Type de document : texte imprimé Auteurs : Sheldon Margen, Auteur ; University of California, Éditeur scientifique Editeur : New York : Rebus Année de publication : 1992 Importance : 512 p. Présentation : Ill. Couv. Ill: en coul Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-929661-03-2 Note générale : Includes index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Includes index. The wellness encyclopedia of food and nutrition : How to buy, store, and prepare every variety of fresh food [texte imprimé] / Sheldon Margen, Auteur ; University of California, Éditeur scientifique . - New York : Rebus, 1992 . - 512 p. : Ill. Couv. Ill: en coul ; 27 cm. ISBN : 978-0-929661-03-2 Includes index. Langues : Anglais (eng) Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Includes index.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
02961	613.2 MARG W	Livre	Bibliothèque UNH	SCIENCES, SCIENCES PURES, APPLIQUÉES ET TECHNIQUES	Document pouvant être prêté Disponible
06360	613.2 MARG W	Livre	Bibliothèque UNH	SCIENCES, SCIENCES PURES, APPLIQUÉES ET TECHNIQUES	Document pouvant être prêté Disponible

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