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TECHNOLOGIE DES ALIMENTS
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Titre : Les huiles alimentaires : choisir les meilleures Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Delecroix, Auteur Editeur : Paris : Éd. Médicis Année de publication : DL 2006 Autre Editeur : 53-Lassay-les-Châteaux : Impr. EMD Collection : Les clés du bien-être Importance : 1 vol. (126 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85327-309-1 Prix : 6,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Corps gras comestibles Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Les huiles alimentaires : choisir les meilleures [texte imprimé] / Jean-Marie Delecroix, Auteur . - Paris : Éd. Médicis : 53-Lassay-les-Châteaux : Impr. EMD, DL 2006 . - 1 vol. (126 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Les clés du bien-être) .
ISBN : 978-2-85327-309-1 : 6,50 EUR
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Mots-clés : Corps gras comestibles Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Réservation
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Titre : Paths of innovation : technological change in 20th century America Type de document : texte imprimé Auteurs : David C. Mowery, Auteur ; Nathan Rosenberg ; Nathan Rosenberg, Auteur Editeur : Cambridge, UK : Cambridge University Press Année de publication : 1998 Importance : 214 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-521-64119-7 Langues : Anglais (eng) Catégories : 2 Science Mots-clés : Sciences Chemical Electric Power Etc. Index. décimale : 609 Histoire et géographie : classer ici l'histoire des inventions, l'archéologie industrielle. Classer l'histoire et la géographie de la production industrielle à 338.09 Résumé :
ISBN : 978-0-521-64119-7
Langues : Anglais (eng)
Catégories : 2 Science Mots-clés : Sciences Chemical Electric Power Etc. Index. décimale : 609 Histoire et géographie : classer ici l'histoire des inventions, l'archéologie industrielle. Classer l'histoire et la géographie de la production industrielle à 338.09 Résumé : Réservation
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