De l'étiquette à l'assiette / Alix de Reynal

Public ISBD Titre : De l'étiquette à l'assiette : vérités et mensonges sur les produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Alix de Reynal, Auteur ; Béatrice de Reynal, Auteur ; Sophie de Reynal, Auteur Editeur : Paris : Vuibert Année de publication : impr. 2009 Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7117-6408-2 Prix : 13 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : Cuisine, Nutrition, Instinct. Index. décimale : 575.76 Absorption de l'eau et des substances nutritives (absorption de l'eau et des substances nutritives par les racines) De l'étiquette à l'assiette : vérités et mensonges sur les produits alimentaires [texte imprimé] / Alix de Reynal, Auteur ; Béatrice de Reynal, Auteur ; Sophie de Reynal, Auteur . - Paris : Vuibert, impr. 2009 . - 1 vol. (159 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-7117-6408-2 : 13 EUR Index Langues : Français (fre) Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire Mots-clés : Cuisine, Nutrition, Instinct. Index. décimale : 575.76 Absorption de l'eau et des substances nutritives (absorption de l'eau et des substances nutritives par les racines)

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