Catalogue en ligne Bibliothèque de l'Université Nouveaux Horizons

Université Nouveaux Horizons

Cliquez sur le lien des plateforme numérique Bibliothèque Libre Cairn.Info

Nouvelle recherche

Détail de l'auteur

Auteur Frédéric Saldmann

Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

Affiner la recherche Interroger des sources externes

Les nouveaux risques alimentaires / Frédéric Saldmann

Public

ISBD

Titre : Les nouveaux risques alimentaires
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Frédéric Saldmann, Auteur
Editeur : Ramsay
Année de publication : 197
Importance : 187p
Format : 17cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-290-04504-6
Langues : Français (fre)
Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire

Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8

Les nouveaux risques alimentaires [texte imprimé] / Frédéric Saldmann, Auteur . - Ramsay, 197 . - 187p ; 17cm.
ISBN : 978-2-290-04504-6
Langues : Français (fre)
Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire

Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8

Exemplaires

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
aucun exemplaire