Les Å“ufs et les ovoproduits / Nathalie Nathier-Dufour

Public ISBD Titre : Les Å“ufs et les ovoproduits Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Nathier-Dufour, Auteur Editeur : Dijon : Éducagri éd. Année de publication : 2005 Importance : 78p Présentation : ill. Format : 21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-384-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sciences, Propriétés fonctionnelles de l'Å“uf, Å’uf, Utilisations des ovoproduits en agroalimentaire Index. décimale : 664.9 Viandes, volaille, produits de la mer Les Å“ufs et les ovoproduits [texte imprimé] / Nathalie Nathier-Dufour, Auteur . - Dijon : Éducagri éd., 2005 . - 78p : ill. ; 21cm. ISBN : 978-2-84444-384-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sciences, Propriétés fonctionnelles de l'Å“uf, Å’uf, Utilisations des ovoproduits en agroalimentaire Index. décimale : 664.9 Viandes, volaille, produits de la mer

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