Université Nouveaux Horizons

Food and drink laboratory accreditation : a practical approach / [texte imprimé] / Sandra Wilson ; Geoff Weir . - London : Chapman & Hall, 1995 . - xxiv, 262 p. : ill. ; 24 cm. - (Practical approaches to food control and food quality series; 3) . ISBN : 0-412-59920-1
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