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FOOD & BEVERAGE MARKETING AND MANAGEMENT / MICHEL ROCHAT

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Titre : FOOD & BEVERAGE MARKETING AND MANAGEMENT
Type de document : texte imprimé
Auteurs : MICHEL ROCHAT, Auteur
Editeur : MGR
Année de publication : 1999
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : general asprcts of the catering business,human resources in catering,marketing for the catering industry
Index. décimale : 658.7 Gestion des matériaux et produits : approvisionnement, stockage, transport

FOOD & BEVERAGE MARKETING AND MANAGEMENT [texte imprimé] / MICHEL ROCHAT, Auteur . - MGR, 1999.
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : general asprcts of the catering business,human resources in catering,marketing for the catering industry
Index. décimale : 658.7 Gestion des matériaux et produits : approvisionnement, stockage, transport

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