Université Nouveaux Horizons
Détail de l'auteur
Auteur Ray Marsili |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
Titre : Flavor, fragrance, and odor analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Ray Marsili Editeur : New York : Marcel Dekker Année de publication : 2002 Importance : x, 425 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 0-8247-0627-7 Index. décimale : 664/. Résumé : Flavor, fragrance, and odor analysis [texte imprimé] / Ray Marsili . - New York : Marcel Dekker, 2002 . - x, 425 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 0-8247-0627-7
Index. décimale : 664/. Résumé : Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire