Université Nouveaux Horizons
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The lodging and food service industry [texte imprimé] / Gerald W. Lattin ; James E. Lattin ; Thomas W. Lattin . - 7th ed. . - Lansing, MI : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 2009 . - xvi, 393 p. : ill. ; 23 cm. ISBN : 978-0-86612-326-6 "00100TXT07ENGE -- back cover
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Exemplaires
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