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Practical approaches to food control and food quality series
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Titre : Food and drink laboratory accreditation : a practical approach / Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Wilson ; Geoff Weir Editeur : London : Chapman & Hall Année de publication : 1995 Collection : Practical approaches to food control and food quality series num. 3 Importance : xxiv, 262 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 0-412-59920-1 Index. décimale : 664/. Résumé : Food and drink laboratory accreditation : a practical approach / [texte imprimé] / Sandra Wilson ; Geoff Weir . - London : Chapman & Hall, 1995 . - xxiv, 262 p. : ill. ; 24 cm. - (Practical approaches to food control and food quality series; 3) .
ISBN : 0-412-59920-1
Index. décimale : 664/. Résumé : Exemplaires
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