Hospitality industry managerial accounting / Raymond S. Schmidgall

Public ISBD Titre : Hospitality industry managerial accounting Type de document : texte imprimé Auteurs : Raymond S. Schmidgall ; American Hotel & Lodging Educational Institute Mention d'édition : 7th ed. Editeur : Lansing, Mich. : American Hotel & Lodging Educational Institute Année de publication : 2011 Importance : xvi, 716 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-86612-359-4 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management  Introduction to managerial accounting  ... Index. décimale : 647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants Résumé : Hospitality industry managerial accounting [texte imprimé] / Raymond S. Schmidgall ; American Hotel & Lodging Educational Institute  . -  7th ed. . - Lansing, Mich. : American Hotel & Lodging Educational Institute, 2011 . - xvi, 716 p. : ill. ; 23 cm. ISBN : 978-0-86612-359-4 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Management  Introduction to managerial accounting  ... Index. décimale : 647 Organisation des établissements hôteliers, hôtels, restaurants Résumé :

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