Biochemical engineering fundamentals / James E. Bailey

Public ISBD Titre : Biochemical engineering fundamentals Type de document : texte imprimé Auteurs : James E. Bailey, Éditeur scientifique ; David F. Ollis, Éditeur scientifique Mention d'édition : 2nd ed. Editeur : New York : McGraw-Hill Année de publication : 1986 Collection : McGraw-Hill chemical engineering series Importance : xxi, 984 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-07-003212-5 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Génie chimique  Little microbiology  Chemicals life  Applied enzyme catalysis  ... Index. décimale : 660.63 Génie biochimique Biochemical engineering fundamentals [texte imprimé] / James E. Bailey, Éditeur scientifique ; David F. Ollis, Éditeur scientifique  . -  2nd ed. . - New York : McGraw-Hill, 1986 . - xxi, 984 p. : ill. ; 24 cm. - (McGraw-Hill chemical engineering series) . ISBN : 978-0-07-003212-5 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Génie chimique  Little microbiology  Chemicals life  Applied enzyme catalysis  ... Index. décimale : 660.63 Génie biochimique

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