Managing Beverage Operations / Ronald F. Cichy

Public ISBD Titre : Managing Beverage Operations : Second Edition Type de document : texte imprimé Auteurs : Ronald F. Cichy, Auteur ; Lendal H Kotschevar, Auteur Editeur : Lansing, Mich. : American Hotel & Lodging Association, Educational Institute Année de publication : 2010 Importance : 396 p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-86612-354-9 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Gestion des entreprises  Management  etc Index. décimale : 658 Gestion des entreprises privées et publiques Managing Beverage Operations : Second Edition [texte imprimé] / Ronald F. Cichy, Auteur ; Lendal H Kotschevar, Auteur . - Lansing, Mich. : American Hotel & Lodging Association, Educational Institute, 2010 . - 396 p. ISBN : 978-0-86612-354-9 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Gestion des entreprises  Management  etc Index. décimale : 658 Gestion des entreprises privées et publiques

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Quality sanitation management / Ronald F. Cichy

Public ISBD Titre : Quality sanitation management Type de document : texte imprimé Auteurs : Ronald F. Cichy ; Diversey Corp Editeur : East Lansing, Mich. : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association Année de publication : 1994 Importance : xx, 448 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 0-86612-084-X Index. décimale : 573.135 Tissus de l'appareil circulatoire anima Résumé : Quality sanitation management [texte imprimé] / Ronald F. Cichy ; Diversey Corp . - East Lansing, Mich. : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1994 . - xx, 448 p. : ill. ; 27 cm. ISBN : 0-86612-084-X Index. décimale : 573.135 Tissus de l'appareil circulatoire anima Résumé :

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

---

1 (1 - 2 / 2)