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Auteur International Food Data Base Conference |
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Quality and accessibility of food-related data / International Food Data Base Conference
Titre : Quality and accessibility of food-related data : proceedings of the First International Food Data Base Conference ; a satellite to the 15th International Congress of Nutrition / Type de document : texte imprimé Auteurs : International Food Data Base Conference ; Heather Greenfield ; AOAC International ; International Congress of Nutrition Editeur : Arlington, VA : AOAC International Année de publication : 1995 Importance : xi, 311 p., [2] leaves of plates Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 0-935584-56-0 Index. décimale : 664/. Résumé : Quality and accessibility of food-related data : proceedings of the First International Food Data Base Conference ; a satellite to the 15th International Congress of Nutrition / [texte imprimé] / International Food Data Base Conference ; Heather Greenfield ; AOAC International ; International Congress of Nutrition . - Arlington, VA : AOAC International, 1995 . - xi, 311 p., [2] leaves of plates : ill. ; 26 cm.
ISBN : 0-935584-56-0
Index. décimale : 664/. Résumé : Exemplaires
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