Université Nouveaux Horizons
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Titre : |
Tends in food product development |
Titre original : |
poceeding of the 7th world congress of science and technologie |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
ang how ghee, Auteur ; theng chye yam, Auteur ; connie tan, Auteur |
Editeur : |
ang hoz ghee |
Année de publication : |
1987 |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité |
Tends in food product development = poceeding of the 7th world congress of science and technologie [texte imprimé] / ang how ghee, Auteur ; theng chye yam, Auteur ; connie tan, Auteur . - ang hoz ghee, 1987. Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité |
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