CONSERVER LES ALIMENTS / JEAN LOUIS ROUX

Public ISBD Titre : CONSERVER LES ALIMENTS Type de document : texte imprimé Auteurs : JEAN LOUIS ROUX, Auteur Editeur : Paris : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 285206989 Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 CONSERVER LES ALIMENTS [texte imprimé] / JEAN LOUIS ROUX, Auteur . - Paris : Tec & doc-Lavoisier, 1994. ISSN : 285206989 Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8

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