Developments in food microbiology / R. Davies

Public ISBD Titre : Developments in food microbiology Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Davies, Éditeur scientifique Editeur : Elsevier Science Science Publishers Année de publication : 1986 Importance : 226 p. Présentation : ill. Format : 23 cm. - ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85334-432-2 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Microbiology of fortified wines  Microbiology of table wines  etc Index. décimale : 576 Génétique et évolution Résumé : Developments in food microbiology [texte imprimé] / R. Davies, Éditeur scientifique . - Elsevier Science Science Publishers, 1986 . - 226 p. : ill. ; 23 cm. -. ISBN : 978-0-85334-432-2 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Microbiology of fortified wines  Microbiology of table wines  etc Index. décimale : 576 Génétique et évolution Résumé :

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11384	576 DAVI D	Livre	Bibliothèque UNH	MATHÉMATIQUES, STATISTIQUES ET PROBABILITES	Document pouvant être prêté Disponible

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