Université Nouveaux Horizons
Restaurant law basics / Stephen C. Barth
Restaurant law basics [texte imprimé] / Stephen C. Barth ; David K. Hayes ; Jack D. Ninemeier . - New York : John Wiley & Sons, 2001 . - xii, 371 p. : forms ; 24 cm. - (The Wiley restaurant basics series) . ISBN : 0-471-40272-9 Includes index. Langues : Anglais (eng)
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Exemplaires
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