Université Nouveaux Horizons
Hospitality industry purchasing / Michael M. Coltman
Hospitality industry purchasing [texte imprimé] / Michael M. Coltman . - New York : Van Nostrand Reinhold, 1990 . - xii, 516 p. : ill. ; 25 cm. ISBN : 0-442-00132-0 Langues : Anglais (eng)
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Exemplaires
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