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Détail de l'indexation

664.001 579 : Microbiologie alimentaire (algues, champignons, microorganismes)

664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8

664.01 Matières premières

664.02 Traitement

664.028 Technique de conservation

664.06 Additifs, colorants

664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité

664.09 Conditionnement et emballage

664.1 Sucres et produits dérivés

664.2 Amidons

664.3 Graisses et huiles

664.4 Sels de cuisine

664.5 Epices, aromates

664.6 Aliments spéciaux : pour bébés, à basses calories

664.7 Céréales

664.75 Produits dérivés

664.752 Pains, produits de boulangerie

664.755 Pâtes alimentaires

664.76 Nourriture pour animaux

664.8 Fruits et légumes

664.9 Viandes, volaille, produits de la mer

Ouvrages de la bibliothèque en indexation 664.001 579 (2)

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L'Explosion démographique

Public

ISBD

Titre : L'Explosion démographique
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Carlo M. Cipolla (1922-2000), Collaborateur
Editeur : Paris : Laffont
Année de publication : 1975
Autre Editeur : Lausanne : Grammont
Collection : Bibliothèque Laffont des grands thèmes, ISSN 0337-064X num. 8
Importance : 143 p.
Présentation : ill. en coul.
Format : 20 cm
ISBN/ISSN/EAN : 2-8270-0006-7
Note générale : Contient le texte d'un entretien avec Carlo M. Cipolla
Bibliogr., 1 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : 4 Sciences sociales et humaines

Index. décimale : 664.001 579 Microbiologie alimentaire (algues, champignons, microorganismes)

L'Explosion démographique [texte imprimé] / Carlo M. Cipolla (1922-2000), Collaborateur . - Paris : Laffont : Lausanne : Grammont, 1975 . - 143 p. : ill. en coul. ; 20 cm. - (Bibliothèque Laffont des grands thèmes, ISSN 0337-064X; 8) .
ISBN : 2-8270-0006-7
Contient le texte d'un entretien avec Carlo M. Cipolla
Bibliogr., 1 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : 4 Sciences sociales et humaines

Index. décimale : 664.001 579 Microbiologie alimentaire (algues, champignons, microorganismes)

Exemplaires

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
aucun exemplaire

Manuel de l'animateur social / Saul David Alinsky

Public

ISBD

Titre : Manuel de l'animateur social
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Saul David Alinsky (1909-1972), Auteur ; Jean Gouriou (1939-....), Autre ; Odile Hellier (1939?-...), Autre
Editeur : Paris : Editions du Seuil
Année de publication : 1976
Collection : Les Collections Esprit. La Cité prochaine
Sous-collection : La Cité prochaine
Importance : 248 p.
Présentation : carte
Format : 21 cm
ISBN/ISSN/EAN : 2-02-004482-X
Prix : 39 F
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale : 664.001 579 Microbiologie alimentaire (algues, champignons, microorganismes)

Manuel de l'animateur social [texte imprimé] / Saul David Alinsky (1909-1972), Auteur ; Jean Gouriou (1939-....), Autre ; Odile Hellier (1939?-...), Autre . - Paris : Editions du Seuil, 1976 . - 248 p. : carte ; 21 cm. - (Les Collections Esprit. La Cité prochaine. La Cité prochaine) .
ISBN : 2-02-004482-X : 39 F
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Index. décimale : 664.001 579 Microbiologie alimentaire (algues, champignons, microorganismes)

Exemplaires

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
aucun exemplaire