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Auteur Jean Fleury (1948-....) |
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Titre : Brasseries Bocuse : 80 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Fleury (1948-....), Auteur ; François Mailhes, Auteur ; Jean-François Mallet (1967-....), Illustrateur ; Philippe Martin (19..-....), Illustrateur Editeur : Grenoble : Glénat Année de publication : 2005 Importance : 280 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-5220-5 Prix : 25 EUR Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine Plats Dessert etc Index. décimale : 641.5 Cuisine Résumé :
Brasseries Bocuse : 80 recettes [texte imprimé] / Jean Fleury (1948-....), Auteur ; François Mailhes, Auteur ; Jean-François Mallet (1967-....), Illustrateur ; Philippe Martin (19..-....), Illustrateur . - Grenoble : Glénat, 2005 . - 280 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-7234-5220-5 : 25 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine Plats Dessert etc Index. décimale : 641.5 Cuisine Résumé :
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