Université Nouveaux Horizons
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Technique & documentation-Lavoisier |
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Répertoire général des aliments., 3. Répertoire général des aliments / Centre informatique sur la qualité des aliments
Titre de série : Répertoire général des aliments., 3 Titre : Répertoire général des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur ; Centre national d'études vétérinaires et alimentaires, Auteur Editeur : Paris : ORSTOM éd. Année de publication : 1993 Autre Editeur : Technique & documentation-Lavoisier Importance : XV-207-XXXV p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7099-1160-4 Prix : 180 F Note générale : Bibliogr. p. VI-VIII. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Répertoire général des aliments., 3. Répertoire général des aliments [texte imprimé] / Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur ; Centre national d'études vétérinaires et alimentaires, Auteur . - Paris : ORSTOM éd. : Technique & documentation-Lavoisier, 1993 . - XV-207-XXXV p. ; 24 cm.
ISBN : 2-7099-1160-4 : 180 F
Bibliogr. p. VI-VIII. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Les séparations par membrane dans les procédés de l'industrie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : G.paillotin, Auteur Editeur : Technique & documentation-Lavoisier Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0228-2 Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité Les séparations par membrane dans les procédés de l'industrie alimentaire [texte imprimé] / G.paillotin, Auteur . - Technique & documentation-Lavoisier, 1998.
ISBN : 978-2-7430-0228-2
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire