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Royal society of chemistry

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Capillary electrophoresis for food analysis / Richard A. Frazier

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Titre : Capillary electrophoresis for food analysis : method development
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Richard A. Frazier, Auteur ; Jennifer M. Ames (1957-....), Auteur ; Harry E. Nursten, Auteur
Editeur : Cambridge : Royal society of chemistry
Année de publication : cop. 2000
Importance : 1 vol. (XIV-127 p.)
Format : 24 cm
ISBN/ISSN/EAN : 0-85404-492-2
Note générale : Bibliogr. p. 113-117
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : 664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité

Capillary electrophoresis for food analysis : method development [texte imprimé] / Richard A. Frazier, Auteur ; Jennifer M. Ames (1957-....), Auteur ; Harry E. Nursten, Auteur . - Cambridge : Royal society of chemistry, cop. 2000 . - 1 vol. (XIV-127 p.) ; 24 cm.
ISBN : 0-85404-492-2
Bibliogr. p. 113-117
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : 664.07 Tests, analyses, contrôle de qualité

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