Titre :	À la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Virginie Charreau, Auteur ; Nicolas Étienne, Auteur ; Émilie Ingargiola, Auteur ; Zohra Cachon, Collaborateur
Mention d'édition :	2e éd.
Editeur :	Dijon : Éducagri éd.
Année de publication :	DL 2013
Collection :	Approches (Dijon), ISSN 1631-3631
Importance :	1 vol. (355 p.)
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	27 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-935-1
Prix :	29 EUR
Langues :	Français (fre)
Catégories :	2 Science
Index. décimale :	575.76 Absorption de l'eau et des substances nutritives (absorption de l'eau et des substances nutritives par les racines)

À la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation [texte imprimé] / Virginie Charreau, Auteur ; Nicolas Étienne, Auteur ; Émilie Ingargiola, Auteur ; Zohra Cachon, Collaborateur  . -  2e éd. . - Dijon : Éducagri éd., DL 2013 . - 1 vol. (355 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Approches (Dijon), ISSN 1631-3631) .
ISBN : 978-2-84444-935-1 : 29 EUR
Langues : Français (fre)

Catégories :	2 Science
Index. décimale :	575.76 Absorption de l'eau et des substances nutritives (absorption de l'eau et des substances nutritives par les racines)