Université Nouveaux Horizons
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CIAA |
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Titre : L'industrie agro-alimentaire, Un besoin constant, Un défi permanent Type de document : texte imprimé Auteurs : Lan horman, Auteur Editeur : CIAA Année de publication : 1995 Importance : 38p Présentation : Couv en coul. Illus Format : 30cm Langues : Français (fre) Catégories : GENIE CHIMIQUE Mots-clés : Science des aliments Biotechnologie alimentaire Industrie alimentaires ... Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 L'industrie agro-alimentaire, Un besoin constant, Un défi permanent [texte imprimé] / Lan horman, Auteur . - CIAA, 1995 . - 38p : Couv en coul. Illus ; 30cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : GENIE CHIMIQUE Mots-clés : Science des aliments Biotechnologie alimentaire Industrie alimentaires ... Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires
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